Les menus
Formule du midi
(En semaine, hors jours fériés, hors juillet, août et septembre)
| Entrée + Plat + Dessert | 16,00 € |
| Entrée + Plat ou Plat + Dessert | 14,00 € |
| Plat du jour : | 12,00 € |
| - Entrée : Consulter l’ardoise | |
| - Plats : Plat du jour ou Galette complète ou Galette du Sud | |
| - Desserts : Dessert du jour ou Crêpe confiture maison ou Glace 2 boules |
Pour les enfants
(- 12 ans)
| Galette jambon emmental | 9,00 € |
| Jambon frites | 9,00 € |
| Moules marinières frites (uniquement en saison et selon arrivage) | 12.00 € |
Les moules
Origine la Plaine-sur-Mer, uniquement en saison et selon arrivage
Accompagné de frites maisons ou de salade verte
Supplément de 1€ pour des frites maisons de patates douces
| Moules marinières | 14,00 € |
| Moules à la crème | 15,50 € |
| Moules au bleu du marais | 17.00 € |
| Moules au chorizo | 17.00 € |
Les galettes
Accompagnements :
Salade verte : 3,00 € • Frites maison : 4,00 € • Frites de patates douces maison : 5,00 €
Les classiques
| Galette beurre | 5,00 € |
| Galette complète (Jambon, emmental, oeuf) | 10,00 € |
| Galette complète champignons (Jambon, emmental, oeuf , champignon frais) | 11,00 € |
| Galette complète tomates (Jambon, emmental, oeuf , émulsion tomate) | 11,00 € |
| Galette complète oignons (Jambon, emmental, oeuf , fondue d’oignons) | 11,00 € |
A l’andouille de Guémené
| La complète andouille (Andouille, emmental, oeuf) | 11,00 € |
| La Terroir (Andouille, emmental, champignons frais et fondue d’oignons) | 12,50 € |
| La Savoureuse (Andouille, Saint Père , fondue d’oignons et salade verte) | 13,50 € |
Les gourmandes
| La Super Complète (Jambon, emmental, oeuf , champignons frais, fondue d’oignons, émulsion tomate) | 14,00 € |
| La Bigouden (Saucisse aux herbes, emmental, fondue d’oignons et salade verte) | 13,00 € |
| la Cracotte (Fromage de chèvre, lard grillé, miel, salade verte et noix) | 14,00 € |
| La 3 Fromages du pays de retz (Romier , Saint Père , Bleu du Marais , salade verte et noix) | 14.00 € |
| La Galette du Curé (Curé Nantais, fondue d’oignons, lard grillé, confiture de figue, salade verte et noix) | 14,00 € |
| La Complète Végé (Oeuf , emmental, champignons frais, émulsion tomate , fondue d’oignons et légumes de saison) | 14.00 € |
| La Galette de l’Ouest (Poisson du moment, ratatouille , sauce chorizo) | 16.00 € |
| La Galette du Nord (Saumon fumé mi-chaud mi-froid, crème fouettée citronnée) | 14,00 € |
| La Galette de l’Est (Munster, lard grillé, fondue d’oignons, salade verte, crème fraîche) | 14,00 € |
| La Galette du Sud (Ratatouille , oeuf , emmental) | 12,00 € |
Les Galettes Mexicaines (Tacos)
Normal 2 tacos : 11,00 € • Maxi 3 tacos : 15,00 €
| Alejandro (Tortillas de blé maison, effiloché de viande, coriandre, sauce cajun, légumes du moment et salade verte) |
| Jojo (Tortillas de blé maison, galette falafel, sauce cajun, légumes du moment et salade verte) |
Les crêpes
Tous nos desserts sont confectionnés artisanalement.
Suppléments • Chantilly : 2,00 € • Glace 1 boule : 2,50 €
Les classiques
| Crêpe beurre | 3,50 € |
| Crêpe beurre sucre roux | 4,00 € |
| Crêpe confiture (pêche, cerise, rhubarbe, banane, abricot, framboise, fraise) | 5,00 € |
| Crêpe miel | 5,00 € |
| Crêpe sauce chocolat | 5,00 € |
| Crêpe beurre sucre et citron | 5,00 € |
| Crêpe sauce caramel beurre salé | 5,00 € |
Les gourmandes
| La Créole (Noix de coco glacée et râpée, sauce chocolat) | 8,00 € |
| La Chocolatière (Sauce chocolat, amandes grillées et chantilly) | 8,00 € |
| Les Embruns (Caramel maison, amandes grillées et chantilly) | 8,00 € |
| La Banane-Choc (Banane caramélisée et chocolat maison) | 8,00 € |
| La Tatin (Pommes caramélisées, pomme verte, mousse vanille, glace vanille et sarrasin torréfié) | 9,50 € |
| La Lorraine (Confiture de mirabelle, glace noisette, noisettes torréfiées et chantilly) | 9,00 € |
| L’Alsacienne (Confiture de quetsche, glace cannelle, amandes grillées et chantilly) | 9,00 € |
| La Framboisine - en saison (Sorbet framboise, framboises fraîches, sauce chocolat et chantilly) | 9,50 € |
| La Charlotine (Glace chocolat, fraises fraîches, amandes grillées et chantilly) | 9,50 € |
Autres desserts
Autres desserts
| Dessert du jour | 6,00 € |
| Coupe de Fraises fraîches (en saison) | 7,50 € |
| Café gourmand | 8,00 € |
| Thé gourmand | 9,00 € |
| Irish coffee | 8,00 € |
Les glaces
De la ferme « Les délices de l’air marin »
Les coupes : 1 boule : 3,00 € • 2 boules : 5,00 € • 3 boules : 7,00 €
les Parfums : chocolat, vanille, café, fraise, caramel au beurre salé, framboise, cannelle, noisette, citron vert et noix de coco.
| Le P’tit Embruns (1 boule vanille, sauce caramel, amandes grillées et chantilly) | 6.00 € |
| Le P’tit Caprice - en saison 1 boule fraise, fraises fraiches et chantilly) | 6.50 € |
| La Dame Blanche (2 boules vanilles, sauce chocolat, amandes grillées et chantilly) | 7,50 € |
| Le Café Liégeois (1 boule café, 1 boule vanille, café et chantilly) | 8,00 € |
| Le Chocolat Liégeois (1 boule chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat et chantilly) | 8,00 € |
| Le Caramel Liégeois (1 boule caramel, 1 boule vanille, sauce caramel et chantilly) | 8,00 € |
| La Fraise Melba - en saison (1 boule fraise, 1 boule vanille, fraises fraîches et chantilly) | 9,00 € |
Les Coupes arrosées
| Le Sourcier (1 boule vanille, 1 boule framboise, eau de vie d’Alsace framboise 2cl, chantilly et amandes grillée) | 9.00 € |
| Le Colonel (boules sorbet citron vert, vodka 4cl) | 8.50 € |
Les boissons
Apéritifs
| Pastis breton Brastis 2cl | 4,00 € |
| Kir 12,5cl | 4,00 € |
| Kir breton 12,5cl | 4,00 € |
| Kir alsacien 12,5cl | 6,00 € |
| Martini blanc ou rouge 5cl | 5,00 € |
| Whisky breton Armorik 4cl | 9,00 € |
| Saint Malo Spritz breton ou alsacien 18cl | 9,00 € |
| Hugo Spritz ou Virgin Hugo 18cl | 8,00 € |
| Americano maison 12cl | 7,50 € |
| Gin tonic Citadelle 18cl | 9,00 € |
| Mojito 25cl | 9,00 € |
| Virgin Mojito 25cl | 7,00 € |
Boissons sans alcool
| Eaux minérale Plancöet plate ou pétillante 50cl | 3,50 € |
| Eaux minérale Plancöet plate ou pétillante 1L | 5,00 € |
| Jus de pomme ou poire artisanal Les délices de la rigaudais 25cl | 4,00 € |
| Jus de tomate artisanal jardin des sables 25cl | 4,00 € |
| Jus de raisin pétillant Domaine des Sylphes 18cl | 5,00 € |
| Breizh Cola, Breizh Cola Zero, Breizh Thé Glacé 33cl | 4,00 € |
| Sirop à l’eau (citron, fraise, grenadine, kiwi, menthe, pêche) 33cl | 2,50 € |
| Limonade 33cl | 3,00 € |
| Diabolo 33cl | 3,50 € |
| Symples infusions pétilantes fruitées 33cl (Energisante thym & citron, Relaxante verveine & cerise, Détoxifiante sureau & pomme) | 4,50 € |
| Symples infusions pétillantes herbacées 33cl (Basilic, Feuilles de cassis, Menthe douce) | 4,00 € |
Cidre artisanal
| La bouteille de 75cl (Brut ou doux) | 12,50 € |
| A la pression, Demi-sec : | |
| - Bolée 20cl | 3,50 € |
| - Pichet 50cl | 7,00 € |
| - Pichet 1l | 13,50 € |
Bières Pressions
| 25cl | 33cl | 50cl | |
|---|---|---|---|
| la Francette Blonde | 3,70 € | 5,00 € | 7,20 € |
| Cadette IPA | 4.50 € | 6,00 € | 8.50 € |
| Panaché | 3,70 € | 5,00 € | 7,20 € |
| Monaco | 4.00 € | 5.50 € | 7.80 € |
| Picon | 4.20 € | 5.70 € | 8.20 € |
| Bière sans alcool Dremmwel, bouteille de 25cl | 5,00 € |
Digestifs
| La Nantes (Menthe pastille local) 4cl | 7,00 € |
| Rhum breton Armateurs 4cl | 8.00 € |
| Eau de vie d’Alsace (Framboise, Mirabelle, Marc de Gewurztraminer) 4cl | 8.00 € |
Boissons chaudes
| Café expresso 5cl | 2,00 € |
| Café allongé 15cl | 2,20 € |
| Noisette 7cl | 2,50 € |
| Double expresso 15cl | 3,80 € |
| Latte 25cl | 4,00 € |
| Chocolat chaud 15cl | 4,00 € |
| Cappuccino 15cl | 4,00 € |
| Thé ou infusion 15cl | 3,70 € |
Les vins
Blancs
| Verre | 25cl | 50cl | Bouteille | |
|---|---|---|---|---|
| IGP Chardonnay Val de Loire (Domaine des Sylphes) | 3,70 € | 7,00 € | 14,00 € | 21,00 € |
| Muscadet AC AOP (Domaine des Sylphes) | 4,20 € | 8,00 € | 15,00 € | 23,00 € |
| AOC Alsace Gewurztraminer (Domaine Vincent Stoeffler) | 4,20 € | 8,00 € | 15,00 € | 23,00 € |
Rosés
| Verre | 25cl | 50cl | Bouteille | |
|---|---|---|---|---|
| Grolleau IGP Val de Loire (Domaine des Sylphes) | 3,70 € | 7,00 € | 14,00 € | 21,00 € |
| AOC Alsace rosé (Domaine Vincent Stoeffler) | 4,20 € | 8,00 € | 15,00 € | 23,00 € |
Rouges
| Verre | 25cl | 50cl | Bouteille | |
|---|---|---|---|---|
| Les Cardounettes IGP Pays d’Oc (Les Vignobles Foncalieu) | 3,70 € | 7,00 € | 14,00 € | 21,00 € |
| AOC Alsace Pinot Noir Lieu dit Rothenberg Nature (Domaine Vincent Stoeffler) | 5,50 € | 10,50 € | 21,00 € | 31,50 € |
Pétillant
| Verre | 25cl | 50cl | Bouteille | |
|---|---|---|---|---|
| AOC Crémant d’Alsace Blanc de blanc brut (Domaine Vincent Stoeffler) | 4,90 € | 26,00 € |