Les menus

Formule du midi

(En semaine, hors jours fériés, hors juillet et août)

Entrée + Plat + Dessert16,00 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert14,00 €
Plat du jour :12,00 €
- Entrée : Consulter l’ardoise
- Plats : Plat du jour ou Galette complète ou Galette du Sud
- Desserts : Dessert du jour ou Crêpe confiture maison ou Glace 2 boules

Pour les enfants

(- 12 ans)

Galette jambon emmental9,00 €
Jambon frites9,00 €
Moules marinières frites (uniquement en saison et selon arrivage)12.00 €

Les moules

Origine la Plaine-sur-Mer, uniquement en saison et selon arrivage

Accompagné de frites maisons ou de salade verte
Supplément de 1€ pour des frites maisons de patates douces

Moules marinières14,00 €
Moules à la crème15,50 €
Moules au bleu du marais17.00 €
Moules au chorizo17.00 €

Les galettes

 

Accompagnements :
Salade verte : 3,00 € • Frites maison : 4,00 € • Frites de patates douces maison : 5,00 €

Les classiques

Galette beurre5,00 €
Galette complète (Jambon, emmental, oeuf)10,00 €
Galette complète champignons (Jambon, emmental, oeuf , champignon frais)11,00 €
Galette complète tomates (Jambon, emmental, oeuf , émulsion tomate)11,00 €
Galette complète oignons (Jambon, emmental, oeuf , fondue d’oignons)11,00 €

A l’andouille de Guémené

La complète andouille (Andouille, emmental, oeuf)11,00 €
La Terroir (Andouille, emmental, champignons frais et fondue d’oignons)12,50 €
La Savoureuse (Andouille, Saint Père , fondue d’oignons et salade verte)13,50 €

Les gourmandes

La Super Complète (Jambon, emmental, oeuf , champignons frais, fondue d’oignons, émulsion tomate)14,00 €
La Bigouden (Saucisse aux herbes, emmental, fondue d’oignons et salade verte)13,00 €
la Cracotte (Fromage de chèvre, lard grillé, miel, salade verte et noix)14,00 €
La 3 Fromages du pays de retz (Romier , Saint Père , Bleu du Marais , salade verte et noix)14.00 €
La Galette du Curé (Curé Nantais, fondue d’oignons, lard grillé, confiture de figue, salade verte et noix)14,00 €
La Complète Végé (Oeuf , emmental, champignons frais, émulsion tomate , fondue d’oignons
et légumes de saison)
14.00 €
La Galette de l’Ouest (Poisson du moment, ratatouille , sauce chorizo)16.00 €
La Galette du Nord (Saumon fumé mi-chaud mi-froid, crème fouettée citronnée)14,00 €
La Galette de l’Est (Munster, lard grillé, fondue d’oignons, salade verte, crème fraîche)14,00 €
La Galette du Sud (Ratatouille , oeuf , emmental)12,00 €

Les Galettes Mexicaines (Tacos)

Normal 2 tacos : 11,00 € • Maxi 3 tacos : 15,00 €

 

Alejandro (Tortillas de blé maison, effiloché de viande, coriandre, sauce cajun, légumes du moment et salade verte)
Jojo (Tortillas de blé maison, galette falafel, sauce cajun, légumes du moment et salade verte)

Les crêpes

Tous nos desserts sont confectionnés artisanalement.

Suppléments • Chantilly : 2,00 € • Glace 1 boule : 2,50 €

Les classiques

Crêpe beurre3,50 €
Crêpe beurre sucre roux4,00 €
Crêpe confiture (pêche, cerise, rhubarbe, banane, abricot, framboise, fraise)5,00 €
Crêpe miel5,00 €
Crêpe sauce chocolat5,00 €
Crêpe beurre sucre et citron5,00 €
Crêpe sauce caramel beurre salé5,00 €

Les gourmandes

La Créole (Noix de coco glacée et râpée, sauce chocolat)8,00 €
La Chocolatière (Sauce chocolat, amandes grillées et chantilly)8,00 €
Les Embruns (Caramel maison, amandes grillées et chantilly)8,00 €
La Banane-Choc (Banane caramélisée et chocolat maison)8,00 €
La Tatin (Pommes caramélisées, pomme verte, mousse vanille, glace vanille et sarrasin torréfié)9,50 €
La Lorraine (Confiture de mirabelle, glace noisette, noisettes torréfiées et chantilly)9,00 €
L’Alsacienne (Confiture de quetsche, glace cannelle, amandes grillées et chantilly)9,00 €
La Framboisine - en saison (Sorbet framboise, framboises fraîches, sauce chocolat et chantilly)9,50 €
La Charlotine (Glace chocolat, fraises fraîches, amandes grillées et chantilly)9,50 €

Autres desserts

Autres desserts

Dessert du jour6,00 €
Coupe de Fraises fraîches (en saison)7,50 €
Café gourmand8,00 €
Thé gourmand9,00 €
Irish coffee8,00 €

Les glaces

De la ferme « Les délices de l’air marin »

Les coupes : 1 boule : 3,00 € • 2 boules : 5,00 € • 3 boules : 7,00 €

les Parfums : chocolat, vanille, café, fraise, caramel au beurre salé, framboise, cannelle, noisette, citron vert et noix de coco.

 

Le P’tit Embruns (1 boule vanille, sauce caramel, amandes grillées et chantilly)6.00 €
Le P’tit Caprice - en saison 1 boule fraise, fraises fraiches et chantilly)6.50 €
La Dame Blanche (2 boules vanilles, sauce chocolat, amandes grillées et chantilly)7,50 €
Le Café Liégeois (1 boule café, 1 boule vanille, café et chantilly)8,00 €
Le Chocolat Liégeois (1 boule chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat et chantilly)8,00 €
Le Caramel Liégeois (1 boule caramel, 1 boule vanille, sauce caramel et chantilly)8,00 €
La Fraise Melba - en saison (1 boule fraise, 1 boule vanille, fraises fraîches et chantilly)9,00 €

Les Coupes arrosées

Le Sourcier (1 boule vanille, 1 boule framboise, eau de vie d’Alsace framboise 2cl, chantilly et amandes grillée)9.00 €
Le Colonel (boules sorbet citron vert, vodka 4cl)8.50 €

Les boissons

Apéritifs

Pastis breton Brastis 2cl4,00 €
Kir 12,5cl4,00 €
Kir breton 12,5cl4,00 €
Kir alsacien 12,5cl6,00 €
Martini blanc ou rouge 5cl5,00 €
Whisky breton Armorik 4cl9,00 €
Saint Malo Spritz breton ou alsacien 18cl9,00 €
Hugo Spritz ou Virgin Hugo 18cl8,00 €
Americano maison 12cl7,50 €
Gin tonic Citadelle 18cl9,00 €
Mojito 25cl9,00 €
Virgin Mojito 25cl7,00 €

Boissons sans alcool

Eaux minérale Plancöet plate ou pétillante 50cl3,50 €
Eaux minérale Plancöet plate ou pétillante 1L5,00 €
Jus de pomme ou poire artisanal Les délices de la rigaudais 25cl4,00 €
Jus de tomate artisanal jardin des sables 25cl4,00 €
Jus de raisin pétillant Domaine des Sylphes 18cl5,00 €
Breizh Cola, Breizh Cola Zero, Breizh Thé Glacé 33cl4,00 €
Sirop à l’eau (citron, fraise, grenadine, kiwi, menthe, pêche) 33cl2,50 €
Limonade 33cl3,00 €
Diabolo 33cl3,50 €
Symples infusions pétilantes fruitées 33cl (Energisante thym & citron, Relaxante verveine & cerise, Détoxifiante sureau & pomme)4,50 €
Symples infusions pétillantes herbacées 33cl (Basilic, Feuilles de cassis, Menthe douce)4,00 €

Cidre artisanal

La bouteille de 75cl (Brut ou doux)12,50 €
A la pression, Demi-sec :
- Bolée 20cl3,50 €
- Pichet 50cl7,00 €
- Pichet 1l13,50 €

Bières Pressions

25cl33cl50cl
la Francette Blonde3,70 €5,00 €7,20 €
Cadette IPA4.50 €6,00 €8.50 €
Panaché3,70 €5,00 €7,20 €
Monaco4.00 €5.50 €7.80 €
Picon4.20 €5.70 €8.20 €
Bière sans alcool Dremmwel, bouteille de 25cl5,00 €

Digestifs

La Nantes (Menthe pastille local) 4cl7,00 €
Rhum breton Armateurs 4cl8.00 €
Eau de vie d’Alsace (Framboise, Mirabelle, Marc de Gewurztraminer) 4cl8.00 €

Boissons chaudes

Café expresso 5cl2,00 €
Café allongé 15cl2,20 €
Noisette 7cl2,50 €
Double expresso 15cl3,80 €
Latte 25cl4,00 €
Chocolat chaud 15cl4,00 €
Cappuccino 15cl4,00 €
Thé ou infusion 15cl3,70 €

Les vins

Blancs

Verre25cl50clBouteille
IGP Chardonnay Val de Loire (Domaine des Sylphes)3,70 €7,00 €14,00 €21,00 €
Muscadet AC AOP (Domaine des Sylphes)4,20 €8,00 €15,00 €23,00 €
AOC Alsace Gewurztraminer (Domaine Vincent Stoeffler)4,20 €8,00 €15,00 €23,00 €

Rosés

Verre25cl50clBouteille
Grolleau IGP Val de Loire (Domaine des Sylphes)3,70 €7,00 €14,00 €21,00 €
AOC Alsace rosé (Domaine Vincent Stoeffler)4,20 €8,00 €15,00 €23,00 €

Rouges

Verre25cl50clBouteille
Les Cardounettes IGP Pays d’Oc (Les Vignobles Foncalieu)3,70 €7,00 €14,00 €21,00 €
AOC Alsace Pinot Noir
Lieu dit Rothenberg Nature (Domaine Vincent Stoeffler)
5,50 €10,50 €21,00 €31,50 €

Pétillant

Verre25cl50clBouteille
AOC Crémant d’Alsace
Blanc de blanc brut (Domaine Vincent Stoeffler)
4,90 €26,00 €